材料:

1.高麗菜

2.紅蘿蔔切絲

3.糖

4.醋

5.辣椒

6.鹽

做法如下:

1.將高麗菜.紅蘿蔔洗淨和鹽一起搓揉,搓揉至菜變軟且出鹽水

 

2.將鹽水倒掉.高麗菜.紅蘿蔔擠乾.加入糖.醋.辣椒攪拌均勻即可,.但若要入味一點.則天剛好


這方法是從一位網路部落格轉貼的:http://lsc649.pixnet.net/blog/post/29130976

不過,我自己今天也有做用了三個高麗菜,那個糖(3/2小包量).醋(一瓶小瓶的工研醋)有先煮過,那高麗菜.紅蘿蔔用鹽醃過後還要洗比較不會醎,一洗一邊壓出水來這樣反覆五六次呢!

有網友說不可以轉貼,我本來是要用'引用'的方式,怕連結不過去,只好把它貼過來....sorry....

不過,因為剛好那天我也自己做了一份,方式有點雷同.就此更正......

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janby0708 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • lsc649
  • 很簡單的方法吧
  • 謝謝你提供的資料......

    janby0708 於 2009/12/01 15:47 回覆

  • forever6471816
  • 這位麻麻:妳有跟那位部落網客說妳要轉貼她的文章嗎?
    妳有得到對方的同意嗎? 還有 妳那個連結回對方的網址 舞連結不過去ㄟ??
  • 我己更正文章內容了......原本是要用引用的....本來.....痞客邦就有這個功能....而且也至對方說明.....

    janby0708 於 2009/12/01 15:47 回覆

  • elva875086
  • 版主
    請問有事先徵得對方同意嗎?
    依照著作權法
    未經原作者同意,妳這樣把文章抓過來是犯法的
  • 我己更正文章內容了......原本是要用引用的....本來.....痞客邦就有這個功能....,而且也至對方說明.....

    janby0708 於 2009/12/01 15:47 回覆

  • itsmela
  • 謝謝分享喔~
  • 悄悄話