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天氣漸漸涼了,不少的小孩或老人家甚至成年人都會因為季節變化而感冒或身體不適。
方法不難,以下是我自己的一個作法:
1.去市場去購買虱目魚骨頭或帶肉的骨頭。
2將食材虱目魚骨頭或帶肉的骨頭用清水洗淨,洗的同時我有將骨頭內側有一條黑黑的皮(魚油)拿掉,因為等一下熬煮時,湯才不會濁濁的。
3.將需要的藥材:黃耆、洋蔘、紅棗、枸杞洗淨備用。
4.骨頭約煮一個半小時,把藥材加入再煮一個小時即可。
5.我會把煮好的湯用細網過濾魚骨只留下湯給小朋友喝比較安全。
大家為了增強自己的免疫力,不妨試試從日常生活中用中藥來保養身體。
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